La bière artisanale a vite pris de l’ampleur à Cracovie : à côté de la lager bon marché, on trouve aujourd’hui des bars multitap avec 20 bières artisanales polonaises ou plus à la pression, des taprooms de brasseries et une microbrasserie dans un ancien dépôt de tramways. Voici où boire de la bière artisanale à Cracovie, que commander et comment s’y prendre en groupe.
Bars à bière artisanale de Cracovie
- House of Beer (Świętego Tomasza 35) – environ 25 tireuses de bière artisanale polonaise près de la Grand-Place.
- Multi Qlti Tap Bar (Szewska 21, premier étage) – des tireuses polonaises qui changent souvent, dans l’une des rues les plus animées la nuit.
- Omerta (Kupa 3) – le premier bar multitap de Cracovie, à Kazimierz, sur le thème du « Parrain ».
- Pracownia Piwa (Floriańska 13) – le taproom de l’une des brasseries artisanales polonaises les plus connues.
- Weźże Krafta (Dajwór 16) – un grand multitap dans l’ancienne manufacture de tabac Tytano.
- Stara Zajezdnia (Świętego Wawrzyńca 12) – une microbrasserie dans un ancien dépôt de tramways, avec ses propres bières.
Que commander
Les brasseurs artisanaux polonais excellent dans les IPA, les sours et les bières brunes, et beaucoup de bars servent de plus petits verres pour en goûter plusieurs. En cas de doute, demandez une dégustation. Une pinte artisanale coûte généralement 18–30 PLN, plus qu’une lager classique ; voir Prix des boissons à Cracovie.
Bière artisanale en groupe
Les bars multitap sont très fréquentés et certains sont petits, donc un grand groupe se gère plus facilement avec un guide et un itinéraire fixe :
- Tournée de bières artisanales – un guide, trois pubs, huit bières artisanales et des en-cas, 2h30, à partir de 55 € par personne.
- Pub & Bar Crawl – si votre groupe préfère la quantité à la dégustation, à partir de 32 €.
Bière artisanale à Cracovie : FAQ
Où trouver la meilleure bière artisanale à Cracovie ?
House of Beer et Multi Qlti Tap Bar dans la Vieille Ville, et Omerta et Weźże Krafta à Kazimierz, font partie des bars multitap les plus connus.
Combien coûte la bière artisanale à Cracovie ?
Généralement 18–30 PLN la pinte, selon la bière.
Pouvez-vous organiser une dégustation de bière pour un groupe d’EVG ?
Oui. Le Craft Beer Tour emmène le groupe dans trois pubs avec huit bières artisanales et un guide.
Comment réserver ?
Envoyez-nous une demande avec vos dates et la taille du groupe et nous organisons tout le week-end. Nous demandons généralement un acompte de 100 € ; pour les grands groupes, il peut aller jusqu'à 50 € par personne (votre conseiller confirme le montant exact). Le solde est payé un mois avant l'arrivée.
