La comida polaca en Cracovia es contundente, barata y justo lo que necesita un grupo de despedida entre dos noches de fiesta. Estos son los platos que probar, dónde comerlos y cómo organizar una cena de grupo.
Platos polacos que probar
- Pierogi – empanadillas rellenas de patata y queso, carne, col o fruta, hervidas o fritas.
- Żurek – sopa agria de centeno con salchicha y huevo, a menudo servida dentro de un pan, un clásico después de una noche larga.
- Bigos – el guiso del cazador con chucrut, col y distintas carnes.
- Kotlet schabowy – una chuleta de cerdo empanada, normalmente con patatas y col.
- Placki ziemniaczane – tortitas de patata, a veces servidas con gulash.
- Obwarzanek – el pan en forma de anillo de Cracovia, que se vende en carritos por todo el Casco Antiguo.
- Zapiekanka – la baguette gratinada con champiñones y queso de la madrugada, famosa en Plac Nowy.
Dónde comer comida polaca
Para una comida barata buscad un bar mleczny (bar de leche), un comedor sencillo donde muchos platos cuestan unos 8–20 PLN. Los restaurantes del Casco Antiguo y de Kazimierz sirven los mismos platos más caros. Para un tentempié después de los bares, mirad Comida de madrugada en Cracovia.
Cenas de grupo para la despedida
Encontrar mesa para 15 un sábado por la noche es lo difícil, así que la mayoría de los grupos reservan la cena con antelación:
- Cena con filete – desde 49 € por persona, bebida incluida.
- Cena con hamburguesa – desde 29 € por persona, bebida incluida.
- Cena premium – un menú de tres platos desde 55 € por persona.
- Tour del vodka – degustación de pierogi y tapas polacas con siete vodkas, desde 75 €.
La Paquete de despedida todo incluido incluye una cena polaca como una de las dos cenas de grupo.
Comida polaca en Cracovia: preguntas frecuentes
¿Por qué comida es famosa Cracovia?
Por los pierogi, el żurek, el bigos y el obwarzanek, el pan en forma de anillo, además de las zapiekanki como tentempié nocturno.
¿Es caro comer en Cracovia?
No. Un plato en un bar de leche suele costar 8–20 PLN, y los restaurantes son más baratos que en la mayoría de las ciudades de Europa occidental.
¿Podéis reservar una cena de grupo para una despedida?
Sí. Reservamos cenas de carne, de hamburguesas y premium con bebida para todo el grupo.
¿Cómo reservamos?
Envíanos una solicitud con las fechas y el tamaño del grupo y montamos todo el fin de semana. Normalmente pedimos un depósito de 100 €; para grupos grandes puede ser de hasta 50 € por persona (vuestro agente confirma el importe exacto). El resto se paga un mes antes de la llegada.
