El vodka en Cracovia no es solo un chupito barato: forma parte de la cultura polaca, y un bar de vodka o una cata guiada es una de las mejores tardes de despedida en la ciudad. Aquí tenéis qué beber, cómo beben los polacos, dónde encontrar bares de vodka y cómo reservar una cata para el grupo.
Qué vodka polaco pedir
- Vodka transparente – el clásico, de centeno, trigo o patata. Se sirve muy frío y se bebe de un trago.
- Żubrówka – vodka de hierba de bisonte con una brizna de hierba en cada botella. Con zumo de manzana se convierte en la famosa szarlotka.
- Vodkas de sabores – cereza, membrillo, miel, limón o avellana; más dulces y más fáciles para los menos experimentados del grupo.
- Nalewka – un licor de frutas tradicional, a menudo casero, más aromático que el vodka de sabores.
Cómo beben vodka los polacos
El vodka se sirve frío, en vasitos pequeños, y se bebe solo. Antes del chupito todos dicen «Na zdrowie!» (salud), y después se come algo: un pepinillo en salmuera, arenque o pan con manteca. Por estos aperitivos una noche de vodka a la polaca dura más que una ronda de chupitos en la discoteca.
Dosificaos: un grupo que pide una botella para la mesa en la cena y luego se va al bar crawl no verá el final de la noche.
Bares de vodka en Cracovia
En Cracovia hay dos tipos de bares de vodka. Los primeros son pequeños bares de cata en el casco antiguo y en Kazimierz que sirven degustaciones de vodkas de sabores, para probar cinco o seis de una vez. Los segundos son bares de chupitos baratos de estilo retro que abren hasta muy tarde: la cadena Pijalnia Wódki i Piwa, por ejemplo, tiene bares en las calles Floriańska y Szewska y en la plaza Plac Nowy de Kazimierz.
Los dos están bien para unas rondas, pero son pequeños y suelen estar llenos. Para un grupo de diez o más personas es más fácil reservar una cata con mesa y guía. Nuestra guía de Precios de las bebidas en Cracovia muestra lo que cuesta un chupito.
Cata de vodka en Cracovia para grupos
Tenemos dos experiencias de vodka para despedidas de soltero y de soltera:
- Degustación de vodka sentado – un solo local, siete de los mejores vodkas de Polonia, tapas polacas y un guía experto; 1 h 45 min, desde 49 € por persona.
- Tour del vodka – siete vodkas especiales, cata de pierogi y tapas polacas con un guía local; 2,5 horas, desde 75 € por persona.
Las dos se hacen todo el año y encajan bien a última hora de la tarde, antes de la cena y de la noche. Si vuestro grupo prefiere la cerveza, el Tour de la cerveza artesana funciona igual, con ocho cervezas artesanas polacas.
El vodka en Cracovia: preguntas frecuentes
¿Cuál es el vodka polaco más famoso?
La Żubrówka, el vodka de hierba de bisonte, es el vodka polaco más conocido en el extranjero. Mezclado con zumo de manzana se llama szarlotka.
¿Cuánto cuesta el vodka en los bares de Cracovia?
Un chupito suele costar 8–15 PLN (unos 2–3,50 €) en un bar normal.
¿Puede un grupo grande hacer una cata de vodka?
Sí. Reservamos la cata de vodka o el Vodka Tour para todo el grupo, durante todo el año.
¿Cómo reservamos?
Envíanos una solicitud con las fechas y el tamaño del grupo y montamos todo el fin de semana. Normalmente pedimos un depósito de 100 €; para grupos grandes puede ser de hasta 50 € por persona (vuestro agente confirma el importe exacto). El resto se paga un mes antes de la llegada.
