La birra artigianale a Cracovia è cresciuta in fretta: accanto alla lager economica oggi ci sono bar multitap con 20 o più birre artigianali polacche alla spina, taproom di birrifici e un brewpub in un vecchio deposito dei tram. Ecco dove bere birra artigianale a Cracovia, cosa ordinare e come farlo con un gruppo.
Bar di birra artigianale a Cracovia
- House of Beer (Świętego Tomasza 35) – circa 25 spine di birra artigianale polacca vicino alla Piazza del Mercato.
- Multi Qlti Tap Bar (Szewska 21, primo piano) – spine polacche a rotazione in una delle vie più animate della notte.
- Omerta (Kupa 3) – il primo bar multitap di Cracovia, a Kazimierz, a tema “Il Padrino”.
- Pracownia Piwa (Floriańska 13) – il taproom di uno dei birrifici artigianali polacchi più conosciuti.
- Weźże Krafta (Dajwór 16) – un grande multitap nell’ex fabbrica di tabacco Tytano.
- Stara Zajezdnia (Świętego Wawrzyńca 12) – un birrificio artigianale in un vecchio deposito dei tram, con birre proprie.
Cosa ordinare
I birrai artigianali polacchi danno il meglio con IPA, sour e birre scure, e molti bar servono bicchieri più piccoli per assaggiarne diverse. Se non sapete cosa scegliere, chiedete una degustazione. Una pinta artigianale costa di solito 18–30 PLN, più di una lager normale; vedete Prezzi delle bevande a Cracovia.
Birra artigianale in gruppo
I bar multitap sono molto frequentati e alcuni sono piccoli, quindi un gruppo grande si gestisce meglio con una guida e un percorso fisso:
- Tour della birra artigianale – una guida, tre pub, otto birre artigianali e stuzzichini, 2,5 ore, da 55 € a persona.
- Pub & Bar Crawl – se il vostro gruppo preferisce la quantità alla degustazione, da 32 €.
Birra artigianale a Cracovia: FAQ
Dov’è la migliore birra artigianale di Cracovia?
House of Beer e Multi Qlti Tap Bar nella Città Vecchia e Omerta e Weźże Krafta a Kazimierz sono tra i bar multitap più conosciuti.
Quanto costa la birra artigianale a Cracovia?
Di solito 18–30 PLN a pinta, a seconda della birra.
Potete organizzare una degustazione di birra per un addio al celibato?
Sì. Il Craft Beer Tour porta il gruppo in tre pub con otto birre artigianali e una guida.
Come si prenota?
Inviateci una richiesta con le date e il numero di persone e organizziamo tutto il weekend. Di solito chiediamo un acconto di 100 €; per i gruppi più numerosi può arrivare a 50 € a persona (il vostro agente conferma l'importo esatto). Il resto si paga un mese prima dell'arrivo.
